【編者按】民生無(wú)小事，枝葉總關(guān)情。民有所呼，我有所應(yīng)，民有所盼，我有所為，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞東營(yíng)頻道開(kāi)設(shè)民生欄目《眾點(diǎn)關(guān)注》，發(fā)揮主流媒體擔(dān)當(dāng)，履行社會(huì)監(jiān)督職責(zé)，關(guān)注社情民意，聚焦百姓憂難。

　　大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營(yíng)報(bào)道

　　這個(gè)夏日，一個(gè)新的消費(fèi)賽道正在被年輕人追捧?！坝靡槐秤帽?，在便利店‘就地取材’DIY一杯屬于自己的夏日特飲，只需要花幾分鐘。”冰杯，就這樣在便利店火了起來(lái)。6月28日，大眾網(wǎng)記者走訪了東營(yíng)多家商超與便利店發(fā)現(xiàn)，這種冰杯多存在于7-ELEVEN、可好、橙子便利等便利店內(nèi)，售價(jià)為3元左右。

　　在7-ELEVEN北一路店，記者看到有多款冰杯在售，包括水果冰杯、檸檬芭樂(lè)果泥冰杯、檸檬水果冰杯、水晶葡萄冰杯和農(nóng)夫山泉等多個(gè)品牌的食用冰杯，單價(jià)從3元到9.9元不等。

　　在一旁的可好便利店，記者看到，該店目前有2款冰杯在售，分別標(biāo)價(jià)3.5元、4元，袋裝的可食用冰售價(jià)2元。

　　“很多顧客選擇直接在店里買(mǎi)瓶飲料，再加購(gòu)一個(gè)原味冰杯。把飲料直接倒進(jìn)冰杯，就得到了一杯消暑解渴的冰飲。一到夏天，喜歡這種組合的年輕顧客就更多了。目前店里的食用冰杯和檸檬水果冰杯賣(mài)得比較好?！币槐憷甑牡陠T告訴記者，用不同的飲料調(diào)配出不同的口味，吸引了不少消費(fèi)者前來(lái)門(mén)店DIY，加之隨著氣溫升高，消費(fèi)者對(duì)冰杯的需求不斷增加。

　　記者在美團(tuán)外賣(mài)APP輸入“冰杯”關(guān)鍵詞，出現(xiàn)多款相關(guān)產(chǎn)品，包括農(nóng)夫山泉食用冰杯、冰極限食用冰杯、曉德食用冰杯等，大部分售價(jià)在3元左右。此外，記者發(fā)現(xiàn)不少便利店推出冰杯＋咖啡、茶飲、牛奶、果汁、雞尾酒、全酒等套餐方便消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。價(jià)格在幾元到幾十元不等。

　　《2023即時(shí)零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示，超過(guò)40%的消費(fèi)者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。2023年7月底至8月初，美團(tuán)外賣(mài)上全國(guó)冰塊銷(xiāo)量比2022年同期增長(zhǎng)182%，售賣(mài)“食用冰”商家數(shù)量同比2022年增長(zhǎng)近90%。其中北京、深圳、成都、廣州、天津成為購(gòu)買(mǎi)冰塊最多的城市，相關(guān)商品銷(xiāo)量增速均超全國(guó)平均水平，增速超過(guò)200%。對(duì)于冰杯的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，其預(yù)測(cè)，未來(lái)三年冰品冰飲在即時(shí)零售渠道增速預(yù)計(jì)將達(dá)到39%，遠(yuǎn)超全渠道8%的增速。預(yù)計(jì)2026年，冰品冰飲即時(shí)零售銷(xiāo)售規(guī)模將實(shí)現(xiàn)超過(guò)四倍增長(zhǎng)，有望突破630億元，冰品冰飲有望成為即時(shí)零售的標(biāo)志性品類(lèi)。

　　隨著冰杯的流行，越來(lái)越多的企業(yè)看到了其中的商機(jī)。今年4月，小紅書(shū)上多名博主發(fā)布了“都去7-11，買(mǎi)！”的內(nèi)容，介紹在7-11購(gòu)買(mǎi)農(nóng)夫山泉的東方樹(shù)葉或水溶C飲料加一元就可得到農(nóng)夫山泉冰杯的活動(dòng)，農(nóng)夫山泉的冰杯在社交平臺(tái)上打開(kāi)局面，冰杯一下子開(kāi)始變得具有存在感，這些冰杯的DIY筆記也似乎在為大家示范冰杯的“打開(kāi)方式”，為夏季的熱賣(mài)進(jìn)行預(yù)熱。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，冰杯的流行體現(xiàn)的是年輕一代消費(fèi)者的生活方式，飲品飲用方式的變化帶來(lái)的是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型，它或會(huì)成為一種相對(duì)主流的產(chǎn)品，相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇。對(duì)企業(yè)而言，要從市場(chǎng)產(chǎn)品的跟隨者變成時(shí)尚潮流的引領(lǐng)者，以創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和穩(wěn)定的品質(zhì)吸引消費(fèi)者。但隨著賽道成熟、生產(chǎn)水平提高、生產(chǎn)成本的降低、入局企業(yè)增多，冰杯的終端零售價(jià)有望從3元左右降到2元價(jià)格帶，此時(shí)冰杯的影響范圍會(huì)更廣。